Buddha Bowl
Bonjour à tous!
Je vous retrouve avec une nouvelle recette, salée cette fois : le buddha bowl.
Il s’agit d’une combinaison de céréales, de légumes et de protéines, généralement végétales, qui en fait un repas très facile à faire et très complet.
Pour ma version de buddha bowl, vous aurez besoin de :
quelques feuilles de salades
du riz thaï et du quinoa
concombre
quelques tranches de patate douce
un demi avocat
quelques morceaux de tofu
de l’huile d’olive et du sel pour l’assaisonnement
Il vous suffit ensuite simplement d’assembler tous ces ingrédients, et de déguster! C’est un repas parfait quand on a pas trop le temps, et qui peut très bien se construire avec les restes que vous avez dans le frigo!
Pour la version vidéo, c’est par ici :
À Bientôt!